00:34 まぼろしのセミエビを食す
06:16 次の店「あかみや」
08:25 都萬牛を食す、宮崎の豊富な食材たち
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今回の居酒屋ホリエモンチャンネルは、宮崎からお届け！！
蕎麦屋哲心二代目店主 蕎麦侍さんの案内で、宮崎最大の歓楽街 “ニシタチ” をホリエモンが巡りました。
日本一スナックが多いと言われる宮崎県で、ホリエモンがスナックのママたちとスナック論を徹底議論！
ホリエモンが言う「飲食飲食店の究極の形はスナック！」の本当の意味とは！？
そして、ホリエモンがスナックのママに求めるコミュニケーション術とは！？
出演：堀江貴文/寺田有希/ 蕎麦侍
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